Фестиваль «Русская национальная кухня»

14 октября в Попадьинском Доме культуры прошёл Фестиваль «Русская национальная кухня» для населения деревни. Каждый народ, проживающий в России, имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности национальной кухни. Русская национальная кухня - это оплот многовековых традиций, которыми дорожит каждый человек, сохраняя все секреты, и передавая их из поколения в поколение.

Гостей Фестиваля встречала русская народная музыка. Фестиваль прошел в истинно русском стиле. Чего только не было на столах: шаньги, пироги и пирожки с разными начинками, молочко да творожок… и, конечно, не обошлось без русских щей да каши пшённой с тыквой и гречневой.

Ведущие: Гаврилина Н.А. и Панова Г.А. рассказали о разновидностях русской кухни и традициях приготовления блюд. Участники мероприятия были активными в конкурсах: «Пирог ешь, хозяйку тешь…», «Красна изба пирогами», «С пирогом за чашкой чая», отгадывали загадки. В заключение праздника прозвучали русские народные песни. Всем очень понравилась песня «Русская каша». Фестиваль продемонстрировал самобытность русской кухни, как неотъемлемую часть культуры русского народа. Кульминацией мероприятия была дегустация блюд и чаепитие. 

Блюда приготовили: Виноградова Алевтина (пирог с брусникой, варёный картофель, квашеная капуста); Панова Галина (блины, топлёное молоко, творог, варёные яйца); Голубева Надежда (пирог с капустой); Мартова Галина (заливной пирог с яблоками); Смирнова Любовь (заливной пирог с малиной); Гаврилина Нина (щи, каши, курники, шаньги, ватрушки, варенье). Как оказалось, сегодня разнообразные национальные блюда стали нашим общим достоянием. И это ярко, ароматно и аппетитно доказал фестиваль, состоявшийся в Попадьинском СДК. Фестиваль национальных кухонь у нас проходит уже второй год. Я надеюсь, что это станет традицией.

Руководитель структурного подразделения Гаврилина Н.А.